Cliché propone alla
propria clientela il meglio della tradizione enogastronomica e pizze a prova
d’intenditore; specialità cucinate sempre con passione e nel segno della
genuinità. Le pietanze, infatti, sono la quotidiana testimonianza
dell’impegno profuso dallo staff del ristorante e pizzeria a Niscemi nella ricerca degli alimenti della migliore
qualità, scelti nel rispetto della stagionalità e acquistati da fornitori e
produttori locali di provata affidabilità. Il locale si trova in Contrada
Vituso a Niscemi, cittadina in provincia di Caltanissetta, centro che, tra
l’altro, ospita anche uno dei più conosciuti musei dedicati alla civiltà contadina
tra quelli allestiti in terra siciliana.
E proprio il legame con la migliore tradizione
enogastronomica contadina e con la cultura della terra, lavorata nel rispettando
dei cicli stagionali, ispira da sempre lo stile semplice e
genuino dell’attività. Il locale, infatti, offre alla propria clientela un
ricercato e gustoso assortimento di specialità gastronomiche a base di prodotti
di prossimità e di qualità garantita. Materie prime lavorate dal personale di cucina del ristorante per portare in tavola
piatti semplici, elaborati con maestria per preservare al massimo l’integrità
organolettica degli alimenti utilizzati.
Attento alle evoluzioni del gusto e del benessere, il
personale della cucina del locale è in grado, inoltre, di soddisfare anche le più
variegate esigenze in fatto di alimentazione. Gli chef del ristorante e pizzeria a Niscemi propongono,
infatti, anche saporiti piatti per vegetariani, vegani o privi di glutine per
celiaci. Fedele alla filosofia aziendale, anche la cantina del ristorante
è fornita con il meglio della produzione enologica presente sul
mercato. Tra le proposte più apprezzate dalla clientela vi è senza dubbio
la pizza. Grazie alla pluriennale esperienza maturata, il pizzaiolo del
locale mette a disposizione degli avventori una squisita e variegata offerta di
gusto declinata attraverso uno dei più irresistibili manufatti creati
dall’appetito; una sintesi perfetta tra le ricette della tradizione e le
rivisitazioni in chiave moderna.
Ideale per pranzi, cene, banchetti personalizzati, cerimonie,
lauree e feste di compleanno, il ristorante dispone di un ampio salone dal tono
rustico, quasi a richiamare le antiche atmosfere contadine, arredato con gusto,
eleganza e sobrietà, accoglie il cliente facendolo sentire a casa propria.
D’estate, un ampio giardino, accuratamente arredato di confortevoli gazebo,
permette agli ospiti di gustare le vivande sotto il cielo stellato. Tre ampie
piscine, fruibili da maggio a settembre, completano la location, rendendola
davvero suggestiva. Oltre allo spazio destinato alla ristorazione, l’attività
dispone anche di un elegante e confortevole b&b.
La struttura è situata in posizione centrale tra la riserva
naturale di Niscemi e il bosco di Santo Pietro, a pochi chilometri dal centro
storico di Niscemi e dal litorale della Sicilia centro – meridionale. Le
camere, arredate con gusto e sobrietà, sono dotate di tutti i comfort: aria
condizionata, tv, internet e wi-fi. A richiesta, è disponibile anche un
servizio navetta per accompagnare gli ospiti presso le vicine località
marittime. La struttura è dotata anche di un ampio parcheggio con posti riservati ai disabili. Il ristorante e pizzeria a
Niscemi Cliché
non ha giorni di chiusura. Per info e prenotazioni è possibile contattare il
personale del ristorante allo 09331941344, al 3429582117/3802565132 o via mail
all’indirizzo blancos@virgilio.it.
